Arance di Ribera Oggi vi illustro la Storia delle arance di Ribera, UN AGRUME RICCO DI VITAMINA C. L'arancia (Citrus sinensis) è il frutto della pianta di arancio ha una forma sferica, buccia di colore fra il giallo e il rosso. È un agrume ipocalorico, molto ricco di vitamina C, [...]

Utilizzato da sempre per cucinare e condire le pietanze, l'olio extravergine d'oliva rappresenta un alimento indispensabile per la nostra salute. L'importante è scegliere quello giusto. Saporito e profumato, l'olio extravergine d'oliva è uno degli ingredienti fondamentali della Dieta Mediterranea, che nel 2010 è stata addirittura inserita dall'UNESCO nella lista dei [...]

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Veri simboli della Sicilia, arance e clementine, sono frutti invernali perfetti per la salute e per combattere al meglio i malanni della brutta stagione. Frutti presenti da sempre sul suolo siciliano, permeato visivamente dalla bellezza di queste piante, sia durante la fioritura, sia quando le stesse sono cariche di dolcissimi [...]

Seme commestibile della pianta del mandorlo, la mandorla è uno dei simboli della Sicilia. Sia al naturale, che alla base di molte ricette rinomate, che spaziano dall'aperitivo al dolce, passando persino per i liquori e per l'uso in ambito estetico, la mandorla, è un frutto poliedrico; con ottime proprietà nutrizionali. [...]

Di oli ne esistono a bizzeffe, da quelli tradizionali a quelli esotici, appena sbarcati sul mercato; il migliore però rimane sempre l'olio extravergine d'oliva, meglio se italiano, ancor meglio se biologico. Il vino che rallegra il cuore dell’uomo, l’olio che gli fa risplendere il volto. (Il libro dei Salmi – [...]

Ravioli freddi con pasta all' uovo al peperone crusco, ripieni e conditi con tonno e zucchine, per un primo piatto freddo davvero speciale ! Il peperone crusco, ha la forma e il colore che ricorda il peperoncino piccante, infatti è di colore rosso ed ha una forma piccola a cono. [...]

Differenze tra coltura convenzionale e biologica Agricoltura convenzionale e biologica si discostano per alcuni aspetti, che si potrebbero riassumere nei seguenti punti: 1) Nell’approccio bio si possono utilizzare solo fitofarmaci e fitoregolatori, ovvero i classici concimi, prodotti quindi da processi naturali, mentre nell’agricoltura tradizionale questi nutrienti possono essere prodotti anche [...]

Perchè è importante consumare le arance nella dieta alimentare? . Conosciamo tutti il ​​proverbio "una mela al giorno toglie il medico di torno", ma che cosa dire di un'arancia?. . Le arance hanno un basso contenuto calorico, sono ricche di sostanze nutritive, aiutano a mantenere la pelle chiara e sana [...]