BLOG - AZIENDA AGRICOLA PAGANO

Olio Biologico Siciliano la sua storia

Olio Biologico Siciliano la sua storia I nostri impianti di uliveti sono localizzati ne territorio tra Ribera e Sciacca un’area collinare il paese e Lucca Sicula che si staglia a circa 300/550 metri sul livello del mare, la sua particolare posizione e cultivar presenti tra le più pregiate qualità di [...]

Arance di Ribera proprietà e gli usi.

Arance di Ribera Oggi vi illustro la Storia delle arance di Ribera, UN AGRUME RICCO DI VITAMINA C. L'arancia (Citrus sinensis) è il frutto della pianta di arancio ha una forma sferica, buccia di colore fra il giallo e il rosso. È un agrume ipocalorico, molto ricco di vitamina C, [...]

Olio extravergine d'oliva: l'oro della nostra tavola

Utilizzato da sempre per cucinare e condire le pietanze, l'olio extravergine d'oliva rappresenta un alimento indispensabile per la nostra salute. L'importante è scegliere quello giusto. Saporito e profumato, l'olio extravergine d'oliva è uno degli ingredienti fondamentali della Dieta Mediterranea, che nel 2010 è stata addirittura inserita dall'UNESCO nella lista dei [...]

Cerchi i migliori prodotti biologici online?

Azienda Agricola Pagano Cerchi i migliori prodotti biologici online? Sei capitato nel posto giusto, perché sul portale web di Azienda Agricola Pagano puoi trovare tutti i prodotti naturali al 100% al miglior prezzo e della migliore qualità. Da tre generazioni l’Azienda Agricola Pagano infatti coltiva soltanto le migliori qualità di olive, di arance, [...]

Arance e clementine, i frutti invernali per eccellenza!

Veri simboli della Sicilia, arance e clementine, sono frutti invernali perfetti per la salute e per combattere al meglio i malanni della brutta stagione. Frutti presenti da sempre sul suolo siciliano, permeato visivamente dalla bellezza di queste piante, sia durante la fioritura, sia quando le stesse sono cariche di dolcissimi [...]

Mandorla; frutto versatile, ottimo mangiato solo, perfetto come ingrediente

Seme commestibile della pianta del mandorlo, la mandorla è uno dei simboli della Sicilia. Sia al naturale, che alla base di molte ricette rinomate, che spaziano dall'aperitivo al dolce, passando persino per i liquori e per l'uso in ambito estetico, la mandorla, è un frutto poliedrico; con ottime proprietà nutrizionali. [...]

Olio extravergine d'oliva, il miglior e più sano condimento possibile

Di oli ne esistono a bizzeffe, da quelli tradizionali a quelli esotici, appena sbarcati sul mercato; il migliore però rimane sempre l'olio extravergine d'oliva, meglio se italiano, ancor meglio se biologico. Il vino che rallegra il cuore dell’uomo, l’olio che gli fa risplendere il volto. (Il libro dei Salmi – [...]

Ricetta ravioli freddi al peperone crusco, tonno e zucchine

Ravioli freddi con pasta all' uovo al peperone crusco, ripieni e conditi con tonno e zucchine, per un primo piatto freddo davvero speciale ! Il peperone crusco, ha la forma e il colore che ricorda il peperoncino piccante, infatti è di colore rosso ed ha una forma piccola a cono. [...]

Agricoltura convenzionale e biologica: quali sono le differenze?

Differenze tra coltura convenzionale e biologica Agricoltura convenzionale e biologica si discostano per alcuni aspetti, che si potrebbero riassumere nei seguenti punti: 1) Nell’approccio bio si possono utilizzare solo fitofarmaci e fitoregolatori, ovvero i classici concimi, prodotti quindi da processi naturali, mentre nell’agricoltura tradizionale questi nutrienti possono essere prodotti anche [...]

LA DIETA MEDITERRANEA PROPONE LE ARANCE SICILIANE

Perchè è importante consumare le arance nella dieta alimentare? . Conosciamo tutti il proverbio "una mela al giorno toglie il medico di torno", ma che cosa dire di un'arancia?. . Le arance hanno un basso contenuto calorico, sono ricche di sostanze nutritive, aiutano a mantenere la pelle chiara e sana [...]

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