Caponata di Melanzane alla Siciliana Visualizza ingrandito

Caponata di Melanzane alla Siciliana

CapMel

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La Caponata di melanzane alla siciliana  

Vaso Vetro 190 g

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4,50 € tasse incl.

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  • Uno dei ​Capolavori della cucina siciliana, la Caponata di Melanzane racchiude la storia, la ricchezza e i profumi della Sicilia. Costituita da un insieme di verdure, olive e capperi condite in salsa agrodolce, in cui a far da padrona è la melanzana, oggi è generalmente utilizzata come contorno o antipasto ma più di 300 anni fa  costituiva un piatto unico, immancabilmente accompagnata dal pane.

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