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    Olio Siciliano Dop Val Di Mazara

    In Sicilia, la coltivazione dell’olivo si evidenzia per quasi tutta l’isola, ma solo alcune aree si distinguono per la rilevanza della coltura e per le peculiari caratteristiche dell’olio dop, soventemente tutelato e valorizzato da una Denominazione d’Origine Protetta Le Denominazioni d’origine riconosciute per olio extra vergine d’oliva siciliano sono: la DOP “Monti Iblei”, la DOP “Valli Trapanesi”, la DOP “Val di Mazara, la DOP “Monte Etna”, l